Mazzer
義大利專業磨豆機 

威尼斯的驕傲

Mazzer在1951年成立於義大利水都威尼斯 (Venezia)，在二次世界大戰後即致力於製造專業級磨豆機，至今已超過60年，可說是磨豆機工業的創始元老。

幾十年來，Mazzer一直堅持以高標準的品質管理與先進技術製造每一部機器，並定期投資先進生產與檢驗設備提升自身技術水準，2012年更成立了最新的研發中心以因應亦趨嚴格的市場需求，Mazzer公司在1999年通過ISO9001:2008認證，其全系列磨豆機亦皆獲得德國VDE認證與美國ETL認證。至今Mazzer的磨豆機已行銷至全世界51個國家，而在義大利本土更是專業磨豆機市場的領導者，無論您身在何處，皆可見到Mazzer 的磨豆機在人聲頂沸的咖啡店中運轉著。其耐用且穩定的機器品質，是多年來深受專業咖啡人士喜愛的主要原因。

Mazzer Major V電動磨豆機是Mazzer系列的最新產品，它使用更新的技術和設計方法來改善研磨，更精確的定量出粉一致性以及在更新的控制面板中內置的新藍牙功能，讓您可以隨時掌握研磨統計數據。
Major V上配有最佳的83mm鋼刀，可實現快速、高效的研磨速度。
平刀設計可有效減少粉粒均勻度落差，提升所沖煮的濃縮咖啡的品質。 
*最新的雲端技術—透過網路與您的磨豆機連線。 
*83mm平刀刀盤—快速精確的研磨，最佳的義式濃縮咖啡風味。 
*可調式把手支架—免持研磨，可實現更快、更高效的體驗。
*研磨流量控制系統—用於減少靜電並維持穩定出粉量。
*雙冷卻風扇—減少運轉熱度，在高溫環境中降低磨豆機溫度。