飲品調配教育訓練指導

• 咖啡豆相關知識教學：產區、種植方式、品種、處裡方式、烘豆相關知識
• 義式咖啡機與磨豆機操作指導與保養須知
• 咖啡豆研磨萃取原理
• 奶泡製作原理與拉花技巧
• 手沖咖啡技術指導
• 虹吸式咖啡沖煮技術指導
• 特調風味咖啡飲品製作教學

茶類及其他飲品調製教學-免費協助

• 茶葉知識教學：品種、處理方式等
• 沖泡茶湯技術指導
• 飲品調配器材認識(如；量杯、吧檯匙、雪克杯、冰沙機、果汁機、製冰機、封口機等)
• 各式飲品配料特性與風味認識(如：蔗糖、風味糖漿、珍珠、椰果、鮮奶油、奶精、茶凍、咖啡凍、仙草凍等)
• 免費協助-熱飲調製相關知識與技術指導
• 免費協助-奶類飲品調製相關知識與技術指導
• 免費協助-果汁類飲品調製相關知識與技術指導
• 免費協助-冰沙類飲品調製相關知識與技術指導

• 咖啡機、磨豆機初步問題診斷
• 吧檯衛生管理
• 其他相關器具使用方式與保養須知