Mazzer
義大利專業磨豆機 

威尼斯的驕傲

Mazzer在1951年成立於義大利水都威尼斯 (Venezia)，在二次世界大戰後即致力於製造專業級磨豆機，至今已超過60年，可說是磨豆機工業的創始元老。

幾十年來，Mazzer一直堅持以高標準的品質管理與先進技術製造每一部機器，並定期投資先進生產與檢驗設備提升自身技術水準，2012年更成立了最新的研發中心以因應亦趨嚴格的市場需求，

Mazzer公司在1999年通過ISO9001:2008認證，其全系列磨豆機亦皆獲得德國VDE認證與美國ETL認證。至今Mazzer的磨豆機已行銷至全世界51個國家，而在義大利本土更是專業磨豆機市場的領導者，無論您身在何處，皆可見到Mazzer 的磨豆機在人聲頂沸的咖啡店中運轉著。其耐用且穩定的機器品質，是多年來深受專業咖啡人士喜愛的主要原因。

MAZZER Major VP-electronic

Major VP電動磨豆機是Mazzer V系列中最快的磨豆機，其最新技術可實現更高的研磨速度和更低的轉速（每分鐘轉數1080rmp @60Hz）。Major VP設置的高扭轉馬達可以大量的研磨咖啡豆而不會過熱。低轉速電機可降低噪音並延長磨豆機的使用壽命。

NEW! 刻度轉盤的鋁圈與旋鈕周圍的圓圈，皆以陽極處理為帶有運動感的前衛霧紅色。後方的黑色金屬板也以紅線圍繞裝飾著Mazzer的標誌。

精確的定量出粉一致性以及在更新的控制面板中內置的新藍牙功能，讓您可以隨時掌握研磨統計數據。

Major VP上配有最佳的83mm鋼刀，可實現快速、高效的研磨速度。平刀設計可有效減少粉粒均勻度落差，提升所沖煮的濃縮咖啡的品質。 

最新的雲端技術—透過網路與您的磨豆機連線。 

83mm平刀刀盤—快速精確的研磨，最佳的義式濃縮咖啡風味。 

可調式把手支架—免持研磨，可實現更快、更高效的體驗。

研磨流量控制系統—用於減少靜電並維持穩定出粉量。

雙冷卻風扇—減少運轉熱度，在高溫環境中降低磨豆機溫度。