屏東力金咖啡設備原料-Rational SCC 101
商品名稱:
規格介紹:
Rational SCC 101
規格介紹:Rational SCC 101
1. 高達 300 °C 的烹飪腔溫度
2. 烹飪腔三層隔熱玻璃門
3. RATIONAL® 遙控功能
4. ClimaPlus Control
5. LED 照明及分層提示
6. 新鮮蒸汽產生器
7. 動態空氣渦流
詳細介紹:
型號 | RATIONAL SCC 101型 | |
類型 | 電力型 | 瓦斯型 |
容量 | 10 × 1/1 GN | |
每天烹煮膳食份數 | 80-150 | |
縱向裝載層 | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN | |
尺寸 | 847×776×1042 mm | |
重量 | 135 kg | 152 kg |
設備功率 | 18.6 kW | 0.39 kW |
主電力 | 3相 380-415V | 1相 220-240V |
「乾烤」功率 | 18 kW | 22 kW |
「蒸汽」功率 | 18 kW | 20 kW |